Framboises au thé et au citron

Pour une coupe

- 1 bonne poignée de framboises

- 20 cl de thé parfumé au citron

- 1 pointe de càc de sucre de canne

- zeste d'1/2 citron

1. Couper de fines lanières de zeste de citron. Les plonger 5 minutes dans de l'eau bouillante.
   
2. Préparer le thé avec le sucre et laisser refroidir.
   
3. Déposer les framboises dans une coupe, verser le thé froid et décorer de zestes de citron. Garder au frais.