750 grammes
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Rozhinkes mit mandlen
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Archives
pomme
16 janvier 2014

Pommes au sirop

Pommes au sirop
Les fruits pochés au four dans du sirop me font adorer l'hiver. C'est délicieux, rapide et cela embaume toute la maison grâce aux épices. Quand j'étais enfant, ma mère confectionnait souvent des douillons aux pommes (farcies de confiture et enrobées de...
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11 janvier 2014

Sauce pomme verte

Sauce pomme verte
Une petite salade rapide & savoureuse grâce à ce chutney de pommes vertes et à l'oignon - 2 pommes - 1 oignon - 1 pincée de paprika de Hongrie - 1 pincée de poivre noir - 2 càs de miel de robinier - huile d'olive Détailler les pommes en petits cubes et...
15 mars 2013

Cake aux pommes

Cake aux pommes
- 2 pommes - 140 g de beurre doux - 140 g de sucre - 140 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 60 g d'amandes en poudre - 15 cl de crème fleurette Dans une casserole, faire un caramel avec 50 g de sucre et 40 g de beurre. Détailler les...
11 mars 2013

Compote crémeuse à la banane et à la pomme

Compote crémeuse à la banane et à la pomme
Une compote bien enrichie pour affronter l'hiver! - 3 pommes - 2 bananes - 40 g de sucre - 20 g de beurre demi-sel - 5 cl de crème liquide Faire un caramel : faire fondre le sucre et le beurre dans une casserole. Verser la crème. Ajouter les fruits coupés...
27 février 2013

Crêpes aux pommes caramélisées au beurre salé

Crêpes aux pommes caramélisées au beurre salé
Pour 6 crêpes - 2 oeufs - 20 cl de lait - 120 g de farine - 3 cuillères à soupe de sucre pour les crêpes + sucre pour le caramel - 1 pointe de cuiller à café de levure chimique - 2 petites pommes - beurre salé - cannelle, sucre glace Dans une jatte, battre...
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