Pour 4 pièces. - 3 branches de céléri - 1 gousse d'ail - 5 cl de lait entier - 1 oeuf - 1 càs de crème fraîche - 1 càc de farine - 50 g de fromage râpé - 1 càc de poivre et de curcuma - huile d'olive Faire revenir le céléri détaillé en petits dés et l'ail...